Halo Sobat Jago! Balik lagi nih ketemu sama Bang Jago. Kali ini Bang Jago mau bahas salah satu sumber makanan yang juga bisa dijadiin minuman. Ayo ada yang bisa tebak gak? Iya, gak lain dan gak bukan, Bang Jago mau bahas soal buah. Ngomongin buah, siapa sih yang gak tau kalo buah itu banyak manfaatnya? Tapi tau gak Sob, beda warna buah beda juga manfaatnya. Yuk sini kita bahas bareng manfaat buah berdasarkan warnanya. 

‍

‍

Seperti yang udah diketahui, buah memang punya warna yang beragam. Namun, warna buah yang berbeda-beda ini bukan tanpa alasan. Warna buah yang berbeda melambangkan senyawa fitokimia yang mengakibatkan perbedaan pada manfaat buah. Berikut beberapa contoh dari warna buah dan masing-masing manfaatnya.

‍

Manfaat Buah Berwarna Hijau 

‍

Meskipun warna hijau lebih identik sebagai warna sayuran, beberapa buah seperti kiwi, melon, alpukat, dan apel juga berwarna hijau. Buah-buahan dengan warna hijau mengandung zeaxanthin yang baik untuk kesehatan mata dan dapat membantu mencegah kanker usus besar. Selain itu, buah-buahan ini juga mengandung asam alegat yang baik untuk menjaga tekanan darah. 

‍

Manfaat Buah Berwarna Merah 

‍

Salah satu zat yang ada di buah-buahan berwarna merah seperti stroberi, semangka, dan ceri adalah zat likopen. Zat yang satu ini terkenal memiliki antioksidan yang baik, sehingga dapat membantu menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan hati, sampai membantu mengurangi risiko kanker. Zat yang satu ini juga berperan dalam menjaga kesehatan prostat dan kelenjar payudara. Selain zat likopen, zat flavonoid dan vitamin C juga terdapat di buah dengan warna merah. 

‍

Manfaat Buah Berwarna Kuning

‍

Mirip seperti warna merah, buah dengan warna kuning, seperti nanas, belimbing, dan pisang juga mengandung vitamin C. Selain itu, buah warna kuning juga memiliki karotenoid tinggi yang baik untuk pencernaan. Tak hanya itu, buah-buah ini juga memiliki kalium tinggi yang baik untuk menjaga tekanan darah dan cairan di tubuh.

‍

Manfaat Buah Berwarna Oranye

‍

Buah dengan warna oranye mengandung beberapa vitamin, seperti vitamin C, vitamin A, dan vitamin B kompleks. Maka dari itu, buah seperti jeruk atau pepaya baik untuk kesehatan mata, kulit, gigi, dan juga tulang. Sementara itu, vitamin B kompleks dapat bermanfaat bagi ibu hamil, seperti mencegah cacat janin.

‍

Manfaat Buah Berwarna Ungu

‍

Selain kayak akan vitamin, buah dengan warna ungu seperti anggur, markisa, plum, atau yang biru keunguan seperti blueberry juga mengandung anthocyanin yang dapat menghambat terbentuknya gumpalan darah. Dengan begitu, risiko terkena penyakit jantung, stroke, sampai terkena kanker dapat dicegah. Kandungan ini juga dapat membantu melindungi diri dari sinar UV. Tak hanya itu, buah berwarna ungu seperti anggur juga mengandung melatonin yang bermanfaat untuk insomnia. 

‍

‍

Kurang lebih itu dia informasi seputar warna buah dan masing-masing manfaatnya. Ngomongin buah, Jago Coffee juga punya beberapa menu dengan bahan dasar buah loh. Purple Passion alias menu spesial September Jago misalnya, punya campuran rasa buah anggur dan markisa. Ada yang udah coba? 

‍